photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Clugnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'Accompagnant Éducatif et Social H/F assure les soins d'hygiène corporelle, de confort et de bien être des usagers. Il/elle accompagne les résidents dans les actes de la vie quotidienne au regard des besoins spécifiques validés en équipes pluridisciplinaires, en préservant ou restaurant leur autonomie, dans le respect du rythme de vie, de l'intimité, de l'intégrité et dans la bientraitance des personnes accueillies. Il/elle applique les protocoles d'intervention déclinés individuellement, il/elle intervient au sein d'une équipe pluri professionnelle (AES, IDE, AS), il/elle établit une relation de qualité pour répondre à l'isolement de la personne et cherche à appréhender ses besoins, ses désirs afin de lui apporter une réponse adaptée. Il/elle propose également des accompagnements éducatifs et sociaux : participation à des sorties, activités manuelles, culturelles, motrices, jeux, chants, etc... Il/elle sera amené(e) à participer aux différentes réunions institutionnelles ou relatives aux projets personnalisés d'accompagnement, ainsi qu'à la participation à l'évolution du projet d'établissement dans le cadre de deux certification TSA et Polyhandicap.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clugnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes curieux, inventif et êtes convaincu de l'importance de la restauration dans le bien-être des personnes ? Avec l'appui de notre partenaire VITALREST, l'engagement de l'équipe au quotidien doit nous permettre de relever le défi de la « production maison » alimentée dans l'idéal par une production locale. Le commis de cuisine prépare les différents repas à partir des fiches techniques mises à disposition par le chef de cuisine. Il adapte les textures et les menus aux particularités des différents résidents et en fonction de leurs demandes. Vos missions principales seront : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, courts bouillon.) ; - Produire à temps et de manière qualitative les repas (entrée, plat et dessert) pour 100 repas/jour ; - Faire l'entretien de la cuisine (ménage) et la plonge ; - Réceptionner les commandes - Préparer et mettre en place les différents services - Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits - Informer votre hiérarchie des difficultés rencontrée Compétences et savoir-faire : rigueur, polyvalence,[...]

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